Laitue de Mer déshydratée en feuilles entières
Algue sauvage récoltée à la main. Riche en fer, magnésium, calcium et protéines. Elle contient plus de vitamines A et C que les agrumes. Laitue de Mer de "qualité crue", déshydratée à basse température inférieure à 40°C.
Conditionnée en sachet kraft. DDM 24 mois à température ambiante. Bien refermer le sachet après utilisation. À conserver dans un endroit frais et sec.
Pré-commande
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Utilisation
Plongez les algues dans un grand récipient d'eau claire et laissez tremper 6 minutes pour les réhydrater. Déshydratées, elles peuvent être plongées directement dans une préparation culinaire type bouillon.
La Laitue de Mer et croquante comme une salade ! Réhydratées, elles se dégustent en salade, émincées dans vos omelettes ou en accompagnement de vos plats de poisson et de viandes en tant que légumes de mer. Les feuilles peuvent être grillées pour servir de snack ou broyées en tant qu'herbe aromatique dans vos smoothies et autres préparations culinaires.
Ingrédients
Ingrédients biologiques*
Feuilles d’algues biologiques déshydratées (Ulva Sp.*) origine UE.
Informations allergènes : traces possible de crustacés, mollusques et/ou poisson
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 856 kJ (206 kcal), Lipides 2,03 g (dont AGS 0,36 g), Glucides 13,8 g, (dont Sucres 0 g), Protéines 15,9 g, Sel 4,93 g