Wakamé déshydraté 50 g ou 150 g
Algue brune sauvage récoltée à la main. Riche en calcium, vitamines et équilibrée en acides aminés, elle fortifie et stimule les défenses naturelles. Elle est également pauvre en calories.
Wakamé de "qualité crue", déshydraté à basse température inférieure à 42°C.
Utilisation
Grâce à sa granulométrie fine (entre 3 et 5 mm), le Wakamé s’utilise au quotidien pour assaisonner vos salades, relever vos sauces, smoothies ou potages. Bénéficiez ainsi de sa richesse en protéines, minéraux, micro-nutriments et fibres. Il est également possible de réhydrater les paillettes pendant quelques minutes dans de l’eau froide.
Conditionné en sachet kraft. DDM 24 mois à température ambiante. Bien refermer le sachet après utilisation. À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Ingrédients biologiques*
Feuilles d’algues biologiques déshydratées (Undaria Pinnatifida*) origine Europe.
Informations allergènes : traces possible de crustacés, mollusques et/ou poisson
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 760 kJ (184 kcal), Lipides 2,51 g (dont AGS 0,3 g), Glucides 5,7 g, (dont Sucres 0 g), Protéines 14,1 g, Sel 12,9 g